Variation von Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

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Variation von Kürbis-Suppe mit Kokosmilch - Neuigkeiten von Thermomix Rezepte

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Variation von Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

Zwiebel, Knoblauch und Möhren in den Mixtopf geben und[b] 3 Sek./Stufe 5 [/b]zerkleinern. Olivenöl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Dann das Tomatenmark und Currypulver zugeben und [b]1 Min./Varoma/Stufe 1 [/b]weiter andünsten.

Den Kürbis mit den Gewürzen, Wasser und Brühe zugeben und[b] 15 Min./100°C/Stufe 2[/b] garen. Dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Danach mal abschmecken, ob noch was fehlt oder geändert werden kann. Messbecher einsetzen und [b]1 Min./Stufe...

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Quelle der Ver�ffentlichung: 04-12-2020 14:46
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