Ungarisches Paprikagulasch

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Ungarisches Paprikagulasch - Neuigkeiten von Thermomix Rezepte

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1. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
2. Öl oder Schmalz zugeben und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten.
3. Gulasch zugeben und [b]5 Min./Varoma/ [counterclock] /Stufe [soft] [/b]garen.
4. Zucker, Tomaten, Tomatenmark, Rotwein und Gewürze zugeben und [b]60 Min./100°C/ [counterclock] /Stufe 1[/b] weitergaren.
5. Mehl in etwas Wasser angerührt, restliches Wasser und Paprikarauten oder -streifen zugeben und [b]5 Min./90°C/ [counterclock]...

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Quelle der Ver�ffentlichung: 21-12-2019 14:46
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