Soljanka
Ihr Lieben, ich bin ja bekennender Suppenkasper. Gerade heute ist das Wetter wieder mehr als bescheiden, deshalb brauchen wir eine Suppe, die uns von innen wärmt. Die Soljanka steht bei uns hoch im Kurs. Es ist eine säuerlich-scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche. Lecker, günstg, schnell und mit einem Klecks Schmand ein Träumchen.
Zutaten:
1 Zwiebel
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