Ihr Lieben, heute hab ich ein Kuchenrezept für Euch. Für die Haube benötigt Ihr ein wenig Geschick, aber die Optik u nd der Geschmack entlohnt Euch !
Zutaten für den Teig:
260 g Mehl , Type 550
120 g Milch
50 g Margarine
1 Ei , Größe M
60 g Zucker
20 g frische Hefe
1 Prise Salz
Für die Füllung:
700 g Apfelmus
2 EL Speisestärke
Aprikosenkonfitüre zum Abglänzen
Hagelzucker
Zubereitung für einer 26er Springform:
Milch, Hefe und Zucker in den...
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