Zwiebeln und Ingwer schälen, [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern,etwas Olivenöl zugeben und [b]5 Min./Varoma/Stufe 1[/b] mixen. Karotten schälen und grob zerkleinern und zum Mixtopf zufügen. Puderzucker darüber und nochmal [b]5 Min./Varoma/Stufe 1.[/b] Dann Gemüsebrühe zufügen und [b]20 Min./Varoma/Stufe 1.[/b] Anschließend Kokosmilch,Curry und Zitronensaft beifügen und [b]1 Min./Stufe 10[/b] pürieren bzw. je nach gewünschter Konsistenz pürieren. Eventuell noch etwas Salz und Pfeffer. Fertig und schmecken lassen :-)
