Zwiebeln in Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Schinkenspeckwürfel in den Mixtopf geben.
Butter oder Schmalz einwiegen und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Grünkohl, Salz, Pfeffer, Muskat, Senf, Wasser und Gemüsebrühe zugeben.
Kartoffelwürfel in den Varoma und Einlegeboden geben, auf den Einlegeboden die in Scheiben geschnittenen Würstchen geben und ca. 50 Minuten/Varoma/[counterclock]/Stufe 1 weitergaren.
Kartoffeln, Würstchen und Grünkohl zusammen in eine Schüssel füllen und kurz mischen.