PUTEN-ERBSEN-AUFLAUF | Thermomix® | mix-it-easy® - Thermomix Rezepte Blogs
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Hallo Ihr Lieben !
Seid herzlich willkommen bei mix-it-easy® by Steffi.
Ich liebe schnelle und umkomplizierte Rezepte - von daher sind Aufläufe doch immer klasse oder" Diese Rezepte sind gut abwandelbar und mit Lebensmitteln, die man noch im Kühlschrank hat und verbrauchen möchte, kombinierbar.
Von daher habe ich dieses Rezept mal wieder nach unserem Geschmack und meinem Vorratsschrank abgeändert: Mit Hähnchenbrust, Mais und Erbsen und diversen Gewürzen ...
... aber schaut doch selbst, wenn Ihr Lust habt, mal ins Filmchen rein, vielleicht kommt Ihr ja auch auf den Geschmack, dieses Rezept mal anzukochen.
Das Rezept stammt von meinem Lieblingsblog foodwithlove.de, und unter nachfolgendem Link könnt Ihr Euch das Rezept ausdrucken und nachkochen; habt Ihr die APP von foodwithlove, ist es natürlich noch besser:
https://www.foodwithlove.de/puten-erbsen-auflauf.html
Hier mal die Zutaten aus dem Originalrezept:
1 kg Putenfleisch (oder Hähnchenbrustfilet)
1/2 Bund Petersilie frisch (oder TK oder getrocknet)
1 halbierte Zwiebel
25 g Butter zum Anschwitzen
250 g Sahne oder Kochsahne
300 g Milch
100 g Doppelrahmfrischkäse
1 TL Gemüsebrühpulver
1/2 TL Salz
1/8 TL Pfeffer
1/2 TL Currypulver, mild
1/2 TL Paprikapulver, edelsüÃ
10 g Speisestärke
100 g TK-Erbsen (oder Mais/Erbsen aus der Dose)
150 g Mozzarella gerieben (oder eine andere Käsesorte, gern auch mehr Käse)
Ich wünsche Euch viel Freude beim Schlemmen .
LG und alles Liebe Eure mix-it-easy® STEFFI ?
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Ich freue mich, wenn Ihr meinen Kanal k...