ERDBEER-RAFFAELLO®-DESSERT - traumhaft lecker | Thermomix® TM6 | Thermifee® - Thermomix Rezepte Blogs
Rezept geeignet für den TM31, TM5 und TM6
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In diesem Shop findet Ihr gesammelt etliches Zubehör und Artikel, die ich
ständig in meiner Küche zum Kochen und Backen nutze - übersichtich eingeteilt
in verschiedene Rubriken).
Hallo Ihr Lieben,
heute habe ich eine traumhafte leckere Dessertidee für Euch:
Erdbeere trifft auf Kokos ..... bzw. Raffaellos® - ich liebe diese Teilchen.
Das Rezept stammt aus der Rezeptwelt und ist eigentlich mit Himbeeren zubereitet - ich hab kurzerhand die Himbeeren durch Erdbeeren ersetzt, und ich verspreche Euch, es wird Euch aus den Latschen hauen.
Nachfolgend der Link zum Rezept:
https://www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/raffaello-creme/kwtcczxg-cd732-130296-cfcd2-w0tmibwc
Für die Creme:
1 Packung Raffaello, ( 230 g )
400 g Sahne, sehr gut gekühlt
500 g Magerquark
2 Päckch. Vanillezucker oder etwas Vanillepaste
400 g frische Erdbeeren
Deko:
Streusel nach Wunsch
halbierte Erdbeeren
Raffaello® Kugeln
ZUBEREITUNG:
Raffaello in den Mixtopf geben, mit 3 x mit derTurbo-Taste zerkleinern. Masse umfüllen und den Mixtopf reinigen.
Rühraufsatz einsetzen !!!
Eiskalte Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeitangabe bei Stufe 3 - 3,5 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, bitte IMMER mit Sichtkontakt. Rühraufsatz wieder entfernen.
Quark, Vanillezucker und zerkleinerte Raffaellos® zur geschlagenen Sahne geben und für 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Die geviertelten Erdbeeren in 4 Gläser füllen, im Wechsel Erdbeeren und Raffaello®-Creme in die Gläser schichten. Mit je einer Himbeere und Raffaello®Kugeln dekorieren.
Kühl stellen, bis zum Verzehr.
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