Zwiebelhähnchen mit Spätzle - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2026-03-21 05:01
Zwiebelhähnchen ist für mich das ultimative Wohlfühlessen, wenn die ganze Familie am Tisch zusammenkommt. Ich liebe es auch, weil ich es All-in-One zubereiten kann. Einfach top, wie der Thermomix® das Fleisch butterzart gart, während parallel die Beilage entstehen ? stressfreier geht es kaum. Hier kommt mein absolutes Lieblingsrezept für saftiges Zwiebelhähnchen.Zwiebelhähnchen mit Spätzle ? das brauchst duFür 4 Personen 600 g Hähnchenbrust, in Stücken Salz Pfeffer 2 Zwiebeln, in Ringen 500 g Spätzle (Kühlregal) 500 g Wasser, zzgl. 2 EL Wasser 1 Zwiebel, halbiert 1 EL Olivenöl 30 g Tomatenmark 250 g Sahne 200 g Schmelzkäse 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL edelsüÃes Paprikapulver 1 TL Gemüse-Gewürzpaste 2 EL Stärke 3 EL Röstzwiebeln, zum Garnieren frischer Thymian, zum GarnierenZwiebelhähnchen mit Spätzle ? Schritt für Schritt Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und im Varoma® verteilen. Zwiebelringe auf die Hähnchenstücke legen. Spätzle im Einlegeboden verteilen. Wasser in den Mixtopf geben. Varoma® geschlossen aufsetzen und alles 22 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Varoma® abnehmen, Spätzle und Hähnchen warmhalten. Mixtopf leeren. Für die SoÃe Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãl und Tomatenmark zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Sahne, Schmelzkäse, Senf, Paprikapulver, Gewürzpaste und Stärke in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Dann 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 erhitzen. Spätzle, Hähnchen und SoÃe auf Tellern anrichten, mit RöstÂzwiebeln und Thymian garnieren und servieren.Nährwerte pro Portion: 902 KCAL | 64 G E | 41 G F | 62 G KHTipps: Stelle den Varoma® auf einen Teller und decke ihn mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Während du die SoÃe zubereitest, wirkt der Dampfgarer wie eine Thermobox. Wichtig ist, den Deckel nicht anzuheben, damit k...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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