Zwetschgen-Amaretto-Zimt Marmelade - Thermomix Rezepte Blogs
Da ich Marmelade zum Frühstück jeder Wurst vorziehe, habe ich immer einen groÃen Vorrat an Marmeladen im Keller stehen. Freunde und Bekannte freuen sich natürlich auch immer über ein leckeres Gläschen.
Allerdings verwende ich wenig Zucker (immer 3:1 Gelierzucker und dann noch weniger als 1/3 der Gesamtmenge). Ich mag es nicht so süÃ. Denn die Früchte sind meist schon sehr süÃ. Lieber noch etwas Zitronensaft hinzugeben, dass hilft beim Gelieren....