Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2019-07-12 14:46
Petersilie in den Mixtopf geben, [b]3 Sek. / Stufe 7[/b] zerkleinern und umfüllen. Möhren in den Mixtopf geben, [b]3 Sek. / Stufe 5[/b] zerkleinern und in den Gareinsatz umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]3 Sek. / Stufe 5[/b] zerkleinern. Öl zugeben und [b]2 Min. / Varoma / Stufe 1[/b] dünsten. Zucchini aushöhlen und ausgelöstes Zucchinifleisch, Paprika, Gewürze, Speisestärke und Petersilie zugeben und [b]4 Sek. / Stufe 5[/b] zerkleinern. Bratwurstbrät in die Zucchini verteilen, Gemüsemischung darübergeben und gefüllte Zucchini im Varoma und Varoma-Einlegeboden verteilen. Wasser, Salz und Brühwürfel in den Mixtopf geben, Gareinsatz mit Möhren einhängen, Reis einwiegen, Varoma aufsetzen und [b]30 Min. / Varoma / Stufe 1[/b] garen. Varoma und Möhrenreis zur Seite stellen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen. 400 g Garflüssigkeit (evtl. mit Wasser oder Milch auffüllen) und die übrigen Saucenzutaten in den Mixtopf geben und [b]5 Min. / 100°C / Stufe 4[/b] aufkochen. Mit Salz abschmecken und zu Zucchini und Reis servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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