Zitronentarte mit Baiser - Lemon Meringue Tarte - Thermomix Rezepte Blogs
Heute habe ich für dich mal wieder eine süÃe Leckerei im Gepäck: eine unfassbar leckere Zitronentarte mit Baiser. Der Tarte-Boden besteht aus einem Mandel-Mürbeteig, der mit einer superleckeren Zitronencreme gefüllt wird. Die Creme ist ähnlich wie Lemon Curd und enthält Limoncello. Getoppt wird die Zitronentarte mit einer dicken Schicht Baiser. Es ist also eine Lemon Meringue Tarte. Den Kontrast zwischen der fruchtig-säuerlichen Zitronencreme und dem süÃen Baiser mag ich besonders gerne!
Fruchtige Zitronentarte mit Baiser
Diese Lemon Meringue Tarte passt mit den zitronig-erfrischenden Aromen einfach perfekt in den Sommer und schmeckt gut durchgekühlt aus dem Kühlschrank supererfrischend und fruchtig. Aber bei uns ist sie das ganze Jahr über der absolute Dauerbrenner und auch für Gäste immer etwas her. Zudem kann dieser Kuchen prima schon am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Im Kühlschrank hält sie sich übrigens einige Tage, zumindest theoretisch. Erfahrungsgemäà ist sie nämlich ziemlich schnell vernascht! Die Zitronentarte schmeckt übrigens nicht nur durchgekühlt hervorragend, sondern auch lauwarm. Wer also nach dem Backen nicht warten kann, darf hier gerne ungeduldig sein und schon lauwarm anschneiden.
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Sie schmecken allesamt megalecker und besitzen den ultimativen Suchtfaktor ? absolute Nachback-Empfehlung! Wenn du Fragen zum Rezept hast oder mir dein Ergebnis zeigen möchtest, hinterlasse mir gerne einen Kommentar mit Bild unter diesem Beitrag. Nun wünsche ich dir viel Spaà beim Nac...