Zitronen-Buttermilch-Eis für die Eismaschine - Thermomix Rezepte Blogs
Zitronen waschen, Schale dünn abschälen und zur Seite stellen. Zitronen auspressen, Saft ebenfalls zur Seite stellen.
Zitronenschale mit dem Zucker in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pulverisieren. Zitronensaft, Buttermilch, Schmand und Sahne zugeben, [b]10 Sek./St. 3,5[/b] vermischen.
Masse in die Eismaschine geben und ca. 40 Minuten zu Eiscreme verarbeiten....