Zimtschnecken ohne Ei - auch Vegan - - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2018-03-04 14:46
Milch, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min/50°/Stufe 2 erwärmen. Mehl und Salz zugeben und 20 Sek/Stufe 5 verrühren. AnschlieÃend 2 Min/[corn] verkneten. Den Teig abgedeckt ruhen lassen bis er sich verdoppelt hat. AnschlieÃend den Teig Rechteckig ausrollen (ca. 60x30 cm) und etwas weiche Pflanzliche Butter auf dem Teig verteilen. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und über den Teig streuen. AnschlieÃend der Längsseite aufrollen und 3 - 4 cm dicke Stücke schneiden (ca. 15 - 20, je nach Dicke). Die Schnecken mit etwas Abstand auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben und nochmal eine halbe Stunde gehen lassen. AnschlieÃend für 12min bei 170°C (Umluft) fertig backen. ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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