zartschmelzende Schokoladen-Dessert-Creme ohne Ei - Thermomix Rezepte Blogs
Sahne und die Hälfte der Milch dazugeben und [b]2 Min. 30 Sek./90°C/Stufe 2[/b] erwärmen.
Die restlichen trockenen Zutaten vermischen und mit der übrigen Milch in einer Schüssel verrühren und anschließend dem Schokoladengemisch zufügen und [b]6 Min./100°C/Stufe 3[/b] kochen.
In kleine Gläser oder Espressotassen füllen und abkühlen lassen.
Anschließend über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Die Schokoladencreme ist am nächsten Tag stichfest und zergeht zartschmelzend auf der Zunge....