Würziger Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2021-11-03 02:46
Heute gibt es einen würzigen Schafskäse-Auflauf, der herrlich wärmt und einfach himmlisch schmeckt. Würziger Käse, Kartoffeln und Rinderhack sind eine unschlagbare Kombi, ergänzt werden sie von feinen Gewürzen. Die Vorbereitung übernimmt der Thermomix®, den Rest erledigt der Backofen. Für dich und deine Gäste bleibt am Ende nur noch das GenieÃen! Hier unser Rezept, probiere es unbedingt gleich aus!Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch ? Die ZutatenFür 4 Personen Butter zum Fetten der Form 100 g Gouda, in Stücken 1 Knoblauchzehe 30 g natives Olivenöl extra 500 g Rinderhackfleisch Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Milch 100 g Sahne 120 g Wasser 2 TL Gemüse-Gewürzpaste 2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss 0,25 TL rosenscharfes Paprikapulver 400 g festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben gehobelt 10 g Stärke 200 g Feta, in Würfeln 3 Frühlingszwiebeln, in RingenSchafskäse-Auflauf mit Hackfleisch ? Die Zubereitung Backofen auf 200?°C Ober?/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (20?Ã?25 cm) mit Butter einfetten. Gouda in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen. Knoblauchzehe im Mixtopf für 5 Sek. | ÂStufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Olivenöl hinzufügen und 2 Min. | 120?°C [TM31 bitte Varoma]® | ÂStufe 1 andünsten. Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hackfleisch scharf anbraten. Mit ½ TL Salz und 2 Prisen frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und beiseitestellen. Milch, Sahne, 100 g Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, ½ TL Salz, ¼ TL Pfeffer, Muskatnuss sowie Paprikapulver in den Mixtopf Âgeben und 3 Min. | 100?°C | ÂStufe 2 erhitzen. Kartoffelscheiben in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 8 Min. | 90?°C | Linkslauf |Stufe 1 köcheln lassen. Stärke mit restlichem Wasser verrühren, in den Mixtopf gebe...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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