Weihnachtslikör Himmlisches Schneewölkchen aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Weihnachtslikör Himmlisches Schneewölkchen aus dem Thermomix®
Beim Schlürfen dieses Likörs fühlen wir uns wie im Himmel.
Dank des Thermomix® spielend leicht gezaubert. Für die Zutaten musst Du allerdings nicht zaubern. Drin sind Leckereien, die gerade in der Weihnachtszeit jeder Zuhause hat, wie z.B. Amaretto, frische Sahne und weiÃe Schokolade. Ein Hauch Vanille und Zimt runden den Likör bestens ab und versprühen wohlige Winterstimmung. In der Winterzeit machen wir diesen Likör auf Vorrat, stellen ihn aber kalt. Dann ist er bis zu 4 Wochen haltbar. So lange hält er aber nie ?
Genug Likör-Rezepte für das ganze Jahr gibt es hier: Die 17 besten Rezepte für Likör aus dem Thermomix®.
Weihnachtslikör Himmlisches Schneewölkchen aus dem Thermomix®
100 g weiÃe Schokolade
1 Vanilleschote
40 g Zucker
1/2 TL Zimt
250 g Sahne
250 g Amaretto
1 Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 hacken und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.
2 Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herausschaben und mit Zucker in den Mixtopf geben.
3 15 Minuten/90 °C/Stufe 1 einstellen und langsam Sahne und Amaretto einlaufen lassen.
4 Den Likör in heià ausgespülte Flaschen geben und abkühlen lassen.
Tipp: Der Likör schmeckt auch sehr gut, wenn er heià mit einem Sahnehäubchen serviert wird.
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