Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix selber machen - Thermomix Rezepte Blogs
Zucker und Gewürze im Mixtopf
Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix® selber machen
Der Weihnachts-Gewürzzucker ist ein Muss in der Weihnachtszeit. Mit den herrlichen Gewürzen ist er einfach unentbehrlich zum Backen, Kochen und Genießen.
Gericht Dessert, Grundrezept, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Gewürzzucker aus Thermomix, Weihnachtszucker aus Thermomix, weihnachtszucker aus thermomix lebkuchengewürz
Vorbereitungszeit 2 MinutenZubereitungszeit 3 MinutenArbeitszeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion (250 g)
Kalorien 989kcal
Autor Marion
Cost 4 €
EquipmentSpülbürsteSpatelMix-BackbuchSchraubglasSpülbürsteMesser
Zutaten250 g Zucker1 Vanilleschote2 Zimtstangen2 Nelken2 Sternanis1/2 TL Koriander1 Prise Muskatnuss
Anleitungen100 g Zucker in den Mixtopf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, und das Mark in den Mixtopf geben. Zimt, Nelken, Sternanis, Koriander und Muskatnuss in den Mixtopf geben und 30 Sekunden/Stufe 10 mahlen. Vor dem Abnehmen des Deckels 1 Minute warten, damit sich der Zuckerstaub wieder senkt. 150 g Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 mischen. Den Weihnachts-Gewürzzucker in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren, damit die Aromen nicht entweichen.
NotizenTipp: Mit dem Gewürzzucker kann man wunderbar backen, er schmeckt im Tee, Kakao und Punsch herrlich weihnachtlich. Wer den Gewürzzucker komplett pulverisiert möchte, gibt bereits im ersten Schritt den kompletten Zucker in den Mixtopf.
NutritionServing: 1Portion (250 g) | Kalorien: 989kcal | Kohlehydrate: 253g | Protein: 1g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 5mg | Zucker: 250g | Calcium: 33mg | Eisen: 1mg
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