Weihnachtliches Solero-Spekulatius Dessert - Thermomix Rezepte Blogs
Habt Ihr Euch eigentlich schon für ein Weihnachtsdessert entschieden" Das ist ja manchmal gar nicht so einfach. Eigentlich wollte ich ja Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-SoÃe machen. Aber nachdem ich jetzt das sonnengelbe und trotzdem sehr weihnachtliche Solero-Spekulatius Dessert entwickelt habe, bin ich mir gar nicht mehr sicher.
Ach Mensch, die Nachtischauswahl für Weihnachten ist dieses Jahr aber auch extrem schwierig. Am besten mache ich einfach zwei verschiedene Desserts (die gehen ja alle ratz-fatz). Dann kann jeder aussuchen, was er gerne essen möchte. Und für den 25. Dezember hab ich dann auch gleich noch ein Dessert übrig.
Elinas – Cremiger Urlaubsgenuss
Bereits seit 2006 gibt es die Marke Elinas in Deutschland zu kaufen. Neben Naturjoghurt (Joghurt nach griechischer Art im 4 x 150g Multipack oder im 500 Gramm Becher) gibt es noch zahlreiche köstliche Fruchtjoghurts im Sortiment.
Erst letzte Woche hatte ich mit dem Natur-Joghurt von Elinas den leckeren Gregorio gebacken. Dies ist ein Mischbrot aus Dinkel 630, Roggen 997 und Weizen 550. Keine Zusatzstoffe, keine Saaten, nur die Grundzutaten Wasser, Hefe, Joghurt und Mehl, damit es auch jeden von Euch backen kann. Wenn Ihr also richtig gutes Mischbrot mögt, dann solltet Ihr dieses unbedingt probieren.
Köstliche verschiedenste Fruchtjoghurts von Elinas
Wie bereits erwähnt, gibt es nicht nur den Naturjoghurt, sondern auch sehr leckere Fruchtjoghurts von Elinas. Vanille-Mandel und Aprikose-Mohn sind dabei meine absoluten Favoriten.
Und nichts passt aktuell besser zur Weihnachtszeit als die Sorte Vanille-Mandel. Daher habe ich diesen auch in meinem leckeren, weihnachtlichen Solero-Spekulatius Dessert verarbeitet. Denn was gibt es köstlicheres als winterlich aromatische Gewürze gemischt mit leckerem Vanille-Mandel Joghurt, dazu fruchtiges Pfirsich-Maracuja-Mus, schön geschichtet im Glas und dazu noch nett mit ein paar Toppings angerichtet.
Weihnachtliches Solero-Spekulati...