Weiße-Bohnen-Suppe (Weiße-Bohnen-Eintopf) - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-10-20 06:01

1.) Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.

2.) Schinkenwürfel zugeben und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten.

3.) Möhren, Sellerie, Lauch und Kartoffeln zugeben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.

4.) Wasser und Gemüse- und Fleischbrühe zugeben und [b]25 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen.
5.) Bohnen mit Flüssigkeit, Salz, Pfeffer, Essig, Majoran, Bohnenkraut und Kabanossi zugeben und [b]10 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] weitergaren.

6.) Auf Tellern anrichten und mit der kleingehackten Petersilie garnieren....
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