Warum man grüne Smoothies trinken sollte - Thermomix Rezepte Blogs
Der Beitrag „Grüne Smoothies“ entstand in Kooperation mit Pascoe Naturmedizin und enthält Werbung
Ich liebe grüne Smoothies – am liebsten mit Wildgrün. Ja, wildes Grün. Ich nehme Pflanzen zu mir, die für viele Menschen Unkraut sind (oder die viele gar nicht kennen): Brennnesseln, Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere, Brombeerblätter oder Taubnesseln.
Mein Darm dankt es mir – ich bin (bis auf ganz wenige Ausnahmen) seit Jahren nicht mehr krank gewesen. Kein Husten, Schnupfen oder sonstige Krankheiten, die uns während des Winters ereilen.
Ich gehe früh morgens in den Wald oder spaziere über Wiesen und Felder und pflücke mir sozusagen mein gesundes Frühstück selbst. So habe ich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: ich sammle irrsinnig gesundes Grün und bewege mich gleich noch dazu.
Natürlich ist der Frühling für mich ein Segen – endlich sprieÃt und wächst alles wieder und ich nehme so viele Vitamine, Eisen, Spurenelemente oder Mineralstoffe zu mir, wie lange nicht mehr.
Eine gesunde Darmschleimhaut ist unser bestes Schutzschild!
Wir leben heutzutage in einer sehr stressigen Zeit. Ich selber merke an mir, dass ich mich in besonders stressigen Zeiten, weniger gesund ernähre. Manchmal bleibt einfach mit Arbeit, Haushalt, Kindern, Ehrenämtern keine Zeit, 3-mal täglich etwas Gesundes aufzutischen.
Stress und eine ungesunde Ernährungsweise sind leider das Problem einer Vielzahl von Menschen. Wir essen zu schnell, zu viel, zu fettig oder einfach oft auch zu spät. Durch die Arbeit & Familie, bleibt der Sport auf der Strecke und wir gelangen in einen Strudel ungesunder Lebensgewohnheiten, aus denen man oft schwer ausbrechen kann.
Aber genau diese Lebensweise ist Gift für unseren Darm. Denn er ist nicht nur für die Verdauung oder wichtige Stoffwechselvorgänge zuständig – nein, in diesem befinden sich auch ca. 80% des menschlichen Immunsystems. Daher ist gesunde Ernährung (viele Ballaststoffe, Obst, Gemü...