Walnuss-Wurzelbrot: rustikal & einfach - Thermomix Rezepte Blogs
Das Walnuss-Wurzelbrot ist nicht nur für alle Nuss-Liebhaber bestens geeinigt, sondern auch für Brotbackanfänger und alle, die ein unkompliziertes Rezept für ein leckeres Brot suchen. Denn dieses einfach gehaltene Rezept, mit wenig Hefe und Ãbernachtgare, braucht wenig Vorbereitung und ist ganz einfach nachzubacken. Der Teig braucht nach der Gehzeit einfach nur geteilt und in sich verdreht werden. Die rustikale Optik und das nussige Aroma machen das Walnuss-Wurzelbrot zu einer tollen Beilage auf dem Buffet und zum Grillen. Aber auch âeinfach soâ als Brot, ist es eine leckere Abwechslung und schmeckt belegt oder zusammen mit einem leckeren Dip oder Aufstrich einfach köstlich.
Ãbrigens könnt ihr nach Wunsch auch aus dem Teig 8â10 Wurzelbrötchen backen. Dann teilt ihr den Teig nicht in 2 oder drei Teiglinge, sondern in 8â10 längliche Teile und verdreht diese dann ein paar mal ineinander. Die Backzeit verkürzt sich dann ein wenig auf etwa auf 20 Minuten....