Dinkel einwiegen und 45 Sek./St. 10 mahlen. Nun den Apfel geschält, entkernt, in Stücken (z.B. geviertelt) und nach Geschmack Trockenobst, ich habe mich für Cranberries entschieden, zufügen und für 5 Sek./St. 4 zerkleinern. Die Cranberries habe ich "frei Schnauze" reingeschüttet, es war vielleicht ein knapper Messbecher voll.Nun die übrigen Zutaten einwiegen bzw. hinzufügen und alles für ca.2 Min./[corn] zu einem Teig verkneten lassen. Den Backofen auf 200°C Oer-/Unterhitze vorheizen. In dieser Zeit entweder mit der Hand kleine Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen oder mit einm Löffel  Teig auf das Blech setzen und platt drücken,AnschlieÃend ca. 12-15 Min. backen, variiert nach Ofen, bitte ab der 12. Minute immer mal einen Blick werfen. Da die Kekse nach dem Backen noch sehr weich sind, am Besten auf dem Blech abkühlen lassen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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