Veganer Parmesan ? das klingt verrückt und ist so gut! Wenn du Pasta und Pizza liebst, aber komplett auf tierische Lebensmittel verzichtest, dann solltest du unbedingt diesen tollen, rein pflanzlichen Ersatz für geriebenen Hartkäse aller Art ausprobieren. Cashewkerne geben ihm eine tolle Konsistenz und Fülle, der intensive, würzige Geschmack der Hefeflocken erinnert an Käse. Und wir haben das Rezept für den Thermomix®, viel Spaà damit!Veganer Parmesan ? Die ZutatenFür 1 Glas 120 g Cashewkerne 15 g Hefeflocken 0.5 TL Salz 0.25 TL KnoblauchpulverVeganer Parmesan ? Die Zubereitung 120 g Cashewkerne, 15 g Hefeflocken, 1?2 TL Salz und 1?4 TL Knoblauchpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 mahlen. Umfüllen und zu Pasta, Risotto oder Pizza servieren. Gut gekühlt ist die Mischung bis zu einem Monat haltbar.Nährwerte pro Glas: 730 KCAL | 33 G E | 55 G F | 26 G KHVegane Ernährung ? Alle Infos und die besten RezepteDer vegane Parmesan passt zu Pasta-Gerichten aller Art und du kannst ihn auch über Salate oder Pizza streuen. Wenn du dich für vegane Ernährung interessierst und mehr Informationen dazu möchtest, schau dir gern unseren groÃen Ratgeber dazu an. Im mein ZauberTopf-Club findest du weitere Infos und verschiedene Kollektionen mit veganen Rezepten.Perfekt für Pinterest: Mehr Veganer Parmesan
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