Vegane Möhren-Muffins mit den WunderCups - Thermomix Rezepte Blogs
Vegane Möhren-Muffins mit dem Thermomix gebacken in den WunderCups
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Ich bin keine Veganerin, aber ich bin offen für Alternativen. Ich wollte einfach mal leckere Möhren-Muffins in veganem Stil machen, da mir schon die Schokomuffins so gut geschmeckt hatten. Vor allem versuche ich gesunde Leckereien für meinen kleinen Sohn zu kreieren und dabei auf Weizenmehl und Zucker zu verzichten. Deshalb habe ich mir einfach einige ?normale? Möhren-Muffin-Rezepte herausgesucht und habe meine vegane Variante ohne zusätzlichen Kristallzucker daraus gebacken. Ihr könnt das Rezept super in den WunderCups (siehe Equipment) machen oder auch in einer Muffinform. Hier mein Rezept dazu.
Gericht Dessert, Muffin...