Türkische Linsensuppe (Mercimek Ãorbas?) mit dem Thermomix®: Schnell, einfach und voll mit hochwertigem Protein ? rote Linsen, aromatische Gewürze und ein Hauch Zitrone sorgen für eine herrlich wärmende Suppe. Ich liebe diese Suppe, auch für Meal Prep und die Kids. Hier das Rezept für die Türkische Linsensuppe.Türkische Linsensuppe ? das brauchst duFür 4 Portionen 1 Zwiebel halbiert 20 g Olivenöl 100 g Kartoffel in Stücken 100 g Karotten in Stücken 200 g rote Linsen 1000 g Wasser 1 EL Gemüse-Gewürzpaste 1 TL Salz 0.25 TL Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel gemahlen (Cumin) 1 Zitrone, gevierteltTürkische Linsensuppe ? Die Zubereitung Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Ãl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Kartoffel und Karotte zugeben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Linsen, Wasser, Gewürzpaste, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel zugeben, 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen, dann 20 Sek. | Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren und abschmecken. Mit Zitrone servieren.Nährwerte pro Portion: 280 KCAL | 13 G E | 8 G F | 30 G KHDu findest das Rezept natürlich auch im ZauberTopf Club, inklusive praktischem Kochmodus.Das perfekte Topping für deine türkische LinsensuppeDie Zitrone wird traditionell zur türkischen Linsensuppe serviert, jede:r entscheidet aber selbst, wie viel sie/er davon mag. Ein paar Spritzer sind meistens ausreichend. Wenn du möchtest, zaubere noch ein feines Topping mit Paprikamark und Gewürzen für deine Mercimek Ãorbas?.Dafür benötigst du: 30 g Olivenöl 0.5 TL Chiliflocken (Pul Biber) 1 TL Minze getrocknet, gehackt 20 g Biber Salças? (Paprikamark)Zubereitung: Ãl in einer kleinen Pfanne Butter erhitzen, Chiliflocken, Minze und Biber Salças? kurz darin anbraten. Suppe in Suppenteller füllen, mit der SoÃe garnieren.Biber Salças? ist ein Paprikamark, das für eine tolle Würze sorgt. Du be...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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