Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Medaillons teilen und jeweils mit einer halbierten Baconscheibe umwickeln und dicht an dicht in eine gefettete Auflaufform schlichten. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180° vorheizen.Die Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 5 im [locked] zerkleinern. Im Anschluss  die Sahne mit den Tomaten, Tomatenketchup und dem Tomatenmark  dazugeben 6 Min./90°/ Stufe 3-4 erhitzen. Mit den Gewürzen pikant abschmecken und nochmals 2 Min./90°/Stufe 3 verrühren. Die Sauce über das Fleisch geben, mit Butterflöckchen und Semmelbrösel bestreuen und ca. 40 Min. im Ofen ( 180° Ober/Unterhitze) überbacken. Fundstelle: A.... Prospektheft...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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