Hier kommt die neue Lieblingssuppe deiner Familie. Die Tortellinisuppe schmeckt so herrlich tomatig und gleichzeitig cremig. Dazu punktet sie mit den leckeren Tortellini aus dem Kühlregal sowie feinen Gewürzen. Darauf stehen groÃe und kleine Pasta-Fans gleichermaÃen, zumal die Suppe herrlich durchwärmt. Hier das Rezept, lass es dir schmecken!Tortellinisuppe ? Die ZutatenFür 4 Personen Blätter von 1/2 Bund Basilikum 40 g Parmesan 50 g getrocknete Tomaten 1 Zwiebel halbiert 1 Knoblauchzehe 20 g Ãl 500 g Wasser 40 g Suppenpaste 100 g Sahne 0.5 TL Salz 0.5 TL Pfeffer 2 TL getrocknete italienische Kräuter 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 400 g Tortellini frisch, aus dem KühlregalTortellinisuppe ? Die Zubereitung Basilikum in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Parmesan in den Mixtopf geben 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und den Mixtopf spülen. Getrocknete Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ãl zugeben und 3 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 1 dünsten. Wasser, Suppenpaste, Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter zugeben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Stückige Tomaten zugeben und weitere 10 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Tortellini und 3/4 des zerkleinerte Basilikum zugeben, dann 2 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Suppe auf Tellern anrichten, mit dem restlichen Basilikum bestreuen und mit dem Parmesan servieren.Nährwerte pro Portion: 420 KCAL | 7 G E | 35 G F | 16 G KHDas schmeckt zur TortellinisuppeWenn du die Suppe noch etwas abwandeln möchtest, gib z. B. gebratenen Bacon als Topping darauf oder brate 200 g Hack an und gib es auf die Teller, bevor die Suppe dazu kommt. Dazu kannst du wunderbar ein frisches Brot servieren. Zum Beispiel ein Ciabatta oder Baguette. Wenn dir der Sinn nach etwas Fri...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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