Tomatenpesto aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Tomatenpesto aus dem Thermomix®
Diese italienische Spezialität kannst du zu Pasta, Dip oder als Brotaufstrich genieÃen.
Gericht Beilage, Brotaufstrich, Geschenk aus Thermomix, Kleinigkeit, Thermomix® Rezepte
Vorbereitungszeit 5 MinutenZubereitungszeit 5 MinutenArbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1 Glas (250 g)
Kalorien 5kcal
Autor Tobias
Cost 3 ?
EquipmentSpatelSpülbürsteMesserbürsteSchraubglasFamilienkochbuchMix-Kochbuch
Zutaten30 g Parmesan2 Knoblauchzehen1/2 Chilischote30 g Sonnenblumenkerne120 g getrocknete Tomaten in Ãl1 TL Tomatenmark1/2 TL Salz1/2 TL getrockneter Oregano1 TL getrockneter Basilikum70 g Olivenöl
AnleitungenParmesan in Stücken in den Mixtopf geben, 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern und beiseite geben.Knoblauch abziehen, mit Chilischote und Pinienkerne in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.Parmesan und restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden/Stufe 5 pürieren. In ein sterilisiertes Einmachglas geben, Um das Pesto länger haltbar zu machen, Oberfläche mit etwas Olivenöl abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
NotizenTipp: Das Pesto kannst du zu Pasta servieren, auf knuspriges WeiÃbrot streichen oder als Vorspeise servieren.
NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 5kcal | Kohlehydrate: 1g | Protein: 1g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 8mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 2mg | Eisen: 1mgThe post Tomatenpesto aus dem Thermomix® appeared first on will-mixen.de....