Zuerst die Basilikumblätter (eine kleine Hand voll!) waschen. Die getrockneten, in Ãl eingelegten Tomaten abtropfen lassen und mit dem Basilikum zusammen in den [locked] geben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.   (Es kommt drauf an, ob es kleine oder groÃe Tomaten sind. Bei groÃen Stücken reichen 5 Stück,  bei eher kleineren müssen schon 7-8 rein.) Nach dem Zerkleinern die Tomaten und den Basilikum mit Hilfe des Spatels herunterschieben. 200g Schmand, 200g Frischkäse und eine Prise Zucker zufügen und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren. Evtl nochmal runterschieben und nochmall kurz verrühren. FERTIG  Dazu schmeckt Baguettebrot am besten!...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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