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Blog Will-mixen.de | 2020-04-18 14:48

Tükischer Obazter aus dem Thermomix®

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Tükischer Obazter aus dem Thermomix®

Du suchst die türkische Version des beliebten Biergartenkäses, der schmeckt wie beim Feinkosthändler" Der Aufstricht gelingt in TM31®, TM5® und TM6®.

Gericht Beilage, DipLand & Region TürkischKeyword Türkischer Obazter aus dem Thermomix

Vorbereitungszeit 5 MinutenZubereitungszeit 5 MinutenArbeitszeit 10 Minuten

Portionen 4 Portionen
Kalorien 273kcal
Autor Tobias

Zutaten2 Knoblauchzehen½ Bund Petersilie150 g Feta40 g Ajvar1/2 TL Salz1/4 TL Cumin (gemahlener Kreuzkümmel)1 TL Chiliflocken200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)1 TL Paprikaflocken + mehr zum Bestreuen AnleitungenKnoblauch abziehen und in den Mixtopf geben. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Feta in Stücke schneiden, mit den restlichen Zutaten zugeben und 8 Sekunden/Stufe 4 vermischen.

NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 273kcal | Kohlehydrate: 4g | Protein: 8g | Fett: 25g | gesättigte Fettsäuren: 15g | Sodium: 628mg | Zucker: 3g | Vitamin A: 830IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 237mg | Eisen: 1mg
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