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Tiramisu mit Kirschen und Marzipan - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2020-12-10 14:46

Dieses Tiramisu mit Kirschen und Marzipan ist eine sensationelle Variante des Dessert-Klassikers und ein krönender Abschluss eines jeden Menüs. Es ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss, egal ob Ostern, zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Du kannst das Tiramisu super schon am morgen vorbereiten, dadurch bleibt dir rund um das eigentliche Essen mehr Zeit für die anderen Bestandteile deines Menüs. Im Rezept erklären wir dir auch, wie du das Dessert ohne Alkohol zubereiten kannst, außerdem haben wir auch Tipps für eine Kindervariante. Hier nun alle wichtigen Infos, damit es dir perfekt gelingt. Viel Spaß beim Zubereiten und lass es dir schmecken.Tiramisu mit Kirschen und Marzipan ? Die ZutatenFür 6 Personen 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g) abgetropft 200 g Sauerkirschkonfitüre 1 TL Zimtpulver 10 g selbst gemachter Vanillezucker 150 g Marzipan-Rohmasse 250 g Mascarpone 20 g Zucker 350 g Quark 20 g Zitronensaft 200 g Sahne 150 g Kaffee abgekühlt 60 g Amaretto optional 300 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver zum BestäubenTiramisu mit Kirschen und Marzipan ? Die Zubereitung Die abgetropften Kischen mit Sauerkirsch-Konfitüre, Zimt und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen, bis die Kirschen und die Konfitüre eine homogene Masse bilden. Umfüllen und gut auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen. Die Marzipan-Rohmasse im Mixtopf für 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte der Mascarpone zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 verrühren. Übrige Mascarpone mit Zucker, Quark und Zitronensaft zugeben und 20 Sek. | Stufe 3,5 verrühren. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und unter die Creme heben. Abgekühlten Kaffee mit Amaretto mischen oder pur verwenden. Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des Kaffees bzw. der Kaffeemischung tränken. Die gesamte Fruchtmischung dar...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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