Thermomix Kirsch-Crumble - Thermomix Rezepte Blogs
Kirsch-Crumble mit dem Thermomix gebacken in der Pieform von The Pampered ChefÂ
Leckeres Rezept für einen Kirsch-Crumble für die Pieform von The Pampered Chef. Ich habe glutenfreie Variante ausprobiert. Wer es auch vegan mag, ersetzt einfach die Butter durch Pflanzenmargarine (z.B. Alsan). Auf den Fotos hatte ich nur 1 Glas Kirschen genommen, da ich nicht so viele Portionen benötigte. Es passen jedoch locker 2 Gläser, evtl. sogar 3 Gläser in die Pieform. Das Rezept habe ich mit 2 Gläsern beschrieben. Die Streuselmenge bleibt auch bei mehreren Kirschgläsern die Gleiche.
Zutaten für die Pieform oder eine 26er Springform:
Streusel glutenfrei
30 g Buchweizen
50 g Hirseflocken
30 g Reismehl
85 g Butter (oder Pflanzenmagarine für die vegane Variante)
50 g Kokosblütenzucker oder braunen Rohrzucker
1 groÃe Messerspitze gemahlene Vanille oder das Mark einer Vanilleschote
40 g Mandeln
30 g Cashewkerne
1 Prise Salz
Fruchtmischung
2 Gläser Kirschen
90 g Kirschwasser aus dem Kirschenglas
1 groÃe Messerspitze gemahlene Vanille oder das Mark einer Vanilleschote
20 g Speisestärke
Zubereitung:
40 g Mandeln und 30 g Cashewkerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
30 g Buchweizen in den Mixtopf geben und 20...