Thermomix GrieÃbrei glutenfrei - Thermomix Rezepte Blogs
GrieÃbrei – auch glutenfrei mit dem ThermomixÂ
GrieÃbrei ist ein Klassiker, der jung und alt schmeckt. Schnell gemacht, zu jeder Tageszeit verzehrbar und er schmeckt sowohl warm als auch kalt. Ich habe neben der herkömmlichen Variante eine glutenfreie Variante, die besonders gut für Menschen geeignet ist, die unter Zöliakie leiden. Ich mag den GrieÃbrei gern mit frischen Früchten, aber auch mit Zimt/Zucker bestreut ein wahrer Genuss.
Zutaten für 4 Portionen:
120 g Weichweizengrieà oder Maisgrieà (Polenta) 950 g Milch
20 g brauner Rohrzucker
1/2 TL Zimt
Zubereitung:
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 11 Min. / 90°C / Stufe 2 gar kochen.
Anmerkung: Wer nur die Hälfte macht, kocht den GrieÃbrei nur 9 Min. / 90°C / Stufe 2.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
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