Teufelssalat - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, hier kommt mal wieder ein wirklich toller Salat ! Das besondere hier ist, dass wir diesen göttlichen Salat aus Fleischresten zubereiten. Grillreste können verwendet werden, wie auch z.B. Suppenfleisch oder übriggebliebener Sonntagsbraten. Dieser Salat ist sowas von geschmackvoll und ergänzt gerne unsere Vesperplatte.
Zutaten:
1 kleine Zwiebel
80 g Paprika, rot und gelb, in Stücke
60 g Cornichons Gürkchen
200 g Rindfleisch, in Würfel ( z.b. Reste vom Braten oder Grillen )
1 TL Tomatenmark
180 g Tomatenketchup
2 Prisen Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Zucker
2 EL Erbsen
2 EL Mais
3 EL Champignons aus dem Glas
1 Spritzer Tabasco
Zubereitung:
Zwiebel, Paprika und Cornichons in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel runterschieben. Rindfleisch, Tomatenmark, Tomatenketchup, Pfeffer, Salz und Zucker zufügen, 2 Min / 60 Grad / Linkslauf / Stufe 1 erwärmen.
Erbsen, Mais, Champignons und Tabasco zugeben, 10 Sek / Linkslauf / Stufe 2,5 vermengen und genieÃen.
Tipp: Solltet Ihr die Produkte von Edelschmaus benutzen nehmt bitte das Knobi Salz, dies gibt dem Salat eine wunderbare Note.
Hier mal das Video dazu:
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Guten Appetit und viel Spass wünscht MyfoodstoryIn meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
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