SYLTER Salatsauce ( Die Nordfrische) leichtere Variante - Thermomix Rezepte Blogs
Restliche Zutaten zugeben und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] vermischen.
Im Schraubglas 2 Tage im Kühlschrank fermentieren.
Der Fond sieht nicht sehr appetitlich aus. Nicht beirren lassen. Zuerst den GUSS herstellen!
Tortenguss und Wasser in den Mixtopf geben und [b]4 Min./Varoma/Stufe 3[/b] erhitzen.
(Bei Verdoppelung des Rezeptes: [b]5 Min./Varoma/Stufe 3[/b] bei der vierfachen Menge: [b]8 Min./Varoma/Stufe 3[/b])
Den Guss kalt werden lassen.
3. Fertigstellung der Salatsauce:
Fermentationsfond, Guss, Joghurt und Pflanzen-Öl in den Mixtopf geben.
[b]1 Min./Stufe 10[/b] zu einer cremigen Soße aufschlagen.
Es wird etwas über 1,2 Liter....