20g Ingwer in dünnen Scheiben, 80g Zwiebel halbiert, 3 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. 300g Möhren in Stücke 5 Sekunden/Stufe 6. Mit dem Spatel nach unten schieben! 20g Butter dazu und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten. 500g Wasser und einen Brühwürfel (bzw. 2 TL Brühe)  zugeben und 12 Minuten/100°/Stufe 1 garen, 100g Orangensaft, 100g Creme Fraiche, 1/2TL Salz u 2 Prisen Pfeffer 1 Minute/100°/Stufe 1 erhitzen und 1 Minute/Stufe 10 pürieren! ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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