Superschneller Apfelkuchen ist mein Geheimtipp, wenn du wenig Zeit hast und trotzdem selbst backen möchtest. Dank Thermomix® sind Teig und Ãpfel ruckzuck in der Form. Den Rest übernimmt der Backofen und schon bald duftet es unwiderstehlich im ganzen Haus. Mein absoluter Lieblingskuchen, den du unbedingt auch backen musst. Deshalb kommt jetzt das beste Rezept für den superschnellen Apfelkuchen für dich. ???Superschneller Apfelkuchen ? das brauchst duFür 12 Stücke 125 g Butter, in Stücken,,, zzgl. etwas zum Fetten 200 g Weizenmehl Type 405 125 g Zucker 3 Eier 2 TL Backpulver 1 TL selbst gemachter Vanillezucker 750 g Ãpfel, in Stücken 200 g Sahne 200 g Schmand 40 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Zimt 50 g Mandelblättchen Puderzucker zum Garnieren Springform (à 26 cm)Superschneller Apfelkuchen ? Schritt für Schritt Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform fetten. Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. In die Springform geben und glattstreichen. Mixtopf spülen. Ãpfel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Auf dem Teig verteilen. Sahne, Schmand, Zucker, Vanillepudding sowie Zimt in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, auf den Ãpfeln verteilen. Mandelblättchen darüberstreuen und 55?60 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze backen. Herausnehmen und mit Puderzucker garniert servieren.Nährwerte pro Stück: 405 KCAL | 6 G E | 25 G F | 42 G KHSo werden die Ãpfel schön stückigBei diesem superschnellen Apfelkuchen zerkleinere ich die Ãpfel auf Stufe 4,5. So haben sie die perfekte GröÃe für den Kuchen und werden nicht matschig.Nach 3 Sekunden prüfe ich kurz, ob die Stücke schon passen. Ich zerkleinere sie lieber einmal zu wenig als zu viel, denn sonst werden sie schnell zu Apfelmus. Im Kuchen sollen die weichen Apfelstücke schlieÃlich noch zu sehen und zu schmeck...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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