Supereinfache Protein-Zucchini-Schnitten - Thermomix Rezepte Blogs
Ich habe Euch bei Instagram gefragt, ob Ihr noch an Zucchini-Rezepten interessiert seid. Und ja, das wart Ihr – also gibt´s noch 1-2 Zucchini-Rezepte in den nächsten Wochen.
Eigentlich gibt´s ja das ganze Jahr Zucchini zu kaufen, daher gehen da in der Tat noch ein paar leckere Rezepte.
Supereinfache Protein-Zucchini-Schnitten
Schnell, lecker, einfach, proteinreich und Veggie. Hört sich die Kombination gut an" Dann solltest Du diese Protein-Zucchini-Schnitten in der Tat einmal ausprobieren.
Denn nicht nur, dass sie super sättigend sind (denn durch den körnigen Frischkäse ist sie super proteinreich), nein es geht auch ganz fix in der Zubereitung.
Denn Du musst einfach nur die Zucchini raspeln, gut ausdrücken und dann mit allen Komponenten vermischen. In eine Auflaufform geben und backen. Das war´s. Wichtig ist, die Zucchini wirklich kurz stehen zu lassen, damit sie Wasser verliert. Je besser Du anschlieÃend deine Zucchini ausdrückst, desto weniger Flüssigkeit hast Du dann in deinen Protein-Zucchini-Schnitten. Auch als Meal-Prep super geeignet, denn es lässt sich perfekt wieder erwärmen oder im Sommer auch kalt essen.
Zucchini-Karotten-Spinat-Taler, {oder, Gemüsepatty}
Wenn Du Gemüsereste verwerten musst, dann sind diese Gemüse-Taler, welche aus Zucchini, Karotten und Spinat bestehen, genau das richtige.
Das Gute ist, man kann die Taler/Rösti ganz normal mit z.B. Tzaziki essen oder auch als Gemüsepatty in einem vegetarischen Hamburger verwenden. Das ist klasse oder" Mache einfach ein paar mehr von den leckeren Zucchini-Karotten-Spinat-Talern und schon hast Du für den nächsten Tag ein ganz anderes Essen.
Du kannst die Taler ganz normal in der Pfanne anbraten oder auch in der HeiÃluftfritteuse zubereiten. Das spart Zeit. Das einzige ...