Spritzgebäck Rezept – Flammende Herzen mit Nougat gefüllt - Thermomix Rezepte Blogs

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Isar mami | 2024-03-25 02:47

Spritzgebäck Rezept – Flammende Herzen, Bärentatzen und vieles mehr aus Spritzgebäck zaubern. Spritzgebäck habe ich schon als Kind geliebt. Diese leckeren süßen Kringel die es in der Packung zum Kaufen gab, als auch die frischen Katzenzungen vom Bäcker. Spritzgebäck mit Marmelade bestrichen und in Schokolade getunkt, ein Traum! Aus dem Grund musste ich unbedingt das beste Spritzgebäck Rezept finden und begab mich auf die Suche. Ich stellte mich vor Weihnachten in die Küche, mischte die Zutaten zu einem wunderbaren Teig und bemühte die Gebäckspritze. Bestrichen wurden sie bei mir mit Nougat und in Zartbitterkuvertüre getunkt. Was soll ich sagen, es ist das beste Weihnachts-Spritzgebäck geworden, welches ich euch keinesfalls vorenthalten möchte. Probiert es unbedingt aus. Formen könnt ihr es wie ihr möchtet, und auch die Bezeichnungen sind vielseitig. Je nach Form erhaltet ihr Bärentatzen aus Spritzgebäck, Flammende Herzen oder Katzenzungen aus Butter-Spritzgebäck. Spritzgebäck Rezept – Mit diesen Zutaten zum perfekten Spritzgebäck Bevor ihr startet, bereitet euch am besten schon alles vor. Die Zutaten sollten alle Raumtemperatur haben, so ist die Butter weich genug um sie direkt weiterzuverarbeiten. Bereitet ebenfalls die Gebäckpresse vor, stellt euch eine Rührschüssel und Rührgerät bereit und fangt das Eiweiß welches nicht benötigt wird in einer kleinen Schüssel auf. Gerade zur Weihnachtszeit braucht man mal Baiser zum Bestreichen von Plätzchen oder tatsächlich kleine Baiserhauben zum Naschen. Das Eiweiß sollte aber spätestens am nächsten Tag noch verarbeitet werden. Zutaten für das beste Spritzgebäck 500g Mehl 250g Zucker 125g Butter, zimmerwarm 125g Margarine ½ Pckg. Backpulver 2 Pckg. Vanillezucker 1 Ei (M oder L) 1 Eigelb ggf. ein EL Sahne Weitere Zutaten – je nach Geschmack Nuss-Nougat (schnittfeste Masse) rote oder gelbe Marmelade (alternativ zum Nougat) Kuvertüre zum Eintunken (Vollmilch-, Zartbitter- o...
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