Spinat-Reisauflauf mit Tunfischsoße - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2026-03-14 05:01

Käse, wenn nicht schon gerieben, stückig in den [locked] geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. [locked] leeren und Käse beiseite stellen. 1 l Wasser, 1 TL Salz in den [locked]  geben. Reis in den Gareinsatz füllen und 30 min/ 100 / Stufe 1 garen.Wenn der Blattspinat noch nicht aufgetaut wurde, diesen in einem Garbeutel in den Varoma geben und während des Reiskochens auf den [locked] stellen.Zuerst den Reis in eine Auflaufform geben und den aufgetauten Spinat fdarauf verteilen. Den Spinat vorsichtig salzen und Pfeffern.Dann den [locked] mit Küchenkrepp abtrocknen. Den Tunfisch abgießen, dabei den Saft auffangen.Den Backofen auf 175 ° Umluft vorheizen Die Rosmarinblättchen von Zweig streifen und zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in den [locked] geben und 5 Sek. / Stufe 10 hacken. Das Olivenöl zugeben und 3 min / Varoma/ Stufe 2 dünsten. Den abgetropften Tunfisch dazugeben und weitere 2 min / Stufe 2 - 3 dünsten. Die Schlagsahne zusammen mit 50 - 100 ml Tunfischsaft + Wasser sowie 1/2 TL Salz,  1/4 TL Pfeffer und Johannisbrotkernmehl zugeben und 10 Sek / [counterclock]/ Stufe 5 verrühren.Zueerst die Tunfischsoße und dann den geriebenen Käse über dem Spinat verteilen. 20 - 25 min im Backofen überbacken ...
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