Spiegelei-Kuchen zum Kindergeburtstag - Thermomix Rezepte Blogs
Spiegelei-Kuchen zum Kindergeburtstag
Bei einem Kindergeburtstag bietet man ja immer einiges an Auswahl an. Ich dachte mir schon, dass der bunte Einhorn-Cheesecake für manche vielleicht doch etwas zu abgespaced ist. Daher gab´s natürlich auch noch leckere Mini-Donuts auf dem Buffettisch und diesen leckeren Spiegelei-Kuchen. Es ist ja gar nicht so einfach, es allen Recht zu machen. Alle Freunde von meinen Kindern haben zum Glück keine Allergien oder ähnliches, so dass ich beim Backen auf nichts besonderes achten muss.
Wenn Ihr den Kuchen für Nachmittags machen wollt, dann backt doch am besten den Boden und den Pudding schon früh am Morgen – dann können diese abkühlen und am Ende muss man nur geschwind die Pudding-Quark Creme zubereiten. Ich beträufle den Boden gerne mit etwas Aprikosensaft, dann bleibt dieser noch viel länger saftig. Seid Ihr noch auf der Suche nach ein paar leckeren Kuchenrezepten" Dann schaut doch mal hier:
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Spiegelei-Kuchen zum Kindergeburtstag Save Print Vorbereitung 25 mins Kochzeit 30 mins Gesamtzeit 55 mins Für ein Blech in der GröÃe 40 x 30 cm Autor: Sandy Zutaten Boden: ? 140 Gramm weiche Butter ? Prise gemahlen Vanille (oder 1 Pck. Vanillezucker) ? 4 Eier ? Prise Salz ? 100 Gramm Zucker ? 4 TL Weinsteinbackpulver (oder 1 Pck. Backpulver) ? 320 Gramm Mehl ? 100 Gramm Aprikosensaft Pudding-Qu...