Spekulatius Weihnachts Dessert - Thermomix Rezepte Blogs
Butter in den Mixtopf geben, [b]3 Min./Varoma/Stufe 2[/b] schmelzen. Spekulatiusmehl dazugeben und [b]10 Sek./Stufe 3[/b] vermischen.
In Dessertgläser oder Whiskeygläser geben und leicht andrücken.
TK-Himbeeren und Vanillezucker in den Mixtopf geben, [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 3[/b]. Danach umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Sahne, Quark, Joghurt, Vanilleextrak und den Zucker in den Mixtopf geben, [b]30 Sek./Stufe 4[/b] mixen und in die Gläser geben. Das Himbeerpüree ganz oben drauf garnieren.
Kurz bevor Ihr das Dessert serviert, ein ganzes Spekulatius in das Dessert drappieren.
Guten Appetit!...