Spargelsalat mit Edelschmaus ein Gaumenschmaus - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, was wir nicht alles mit Spargel kennen. Spargelröllchen, Spargelsuppe, Spargel mit Schinken etc. Dieses Jahr habe ich dieses tolle Rezept entdeckt. Der herbe Geschmack des Spargels, mit den fruchtig süssen Tomaten und dem würzigen Schinken: Geniale leckere neue aromatische Kombination, die die Geschmacksknopen tanzen lässt.
Zutaten:
1000 g gekochter weiÃer Spargel in ca 3 cm lange Stücke schneiden
2 Frühlinszwiebeln, in Ringen
200 g gekochter Schinken, in Würfel
100 g Katenschinken, in Würfel
Dressing:
100 g Sahne
3 EL Sanfte Traube von Edelschmaus
1/2 TL Garten Glück von Edelschmaus
1 TL Knobi Senf von Edelschmaus
1/2 TL Knobi Genuss Salz von Edelschmaus
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung:
Gartenglück mit 1 TL Wasser aktivieren.
In eine groÃe Schüssel alle Zutaten für den Salat geben und vermengen.
Sahne, Sanfte Traube, Knobi Senf, aktiviertes Gartenglück sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Das Dressing über den Spargelsalat geben, vermengen und mindestens 1 Std ziehen lassen.
Guten Appetit und viel Spass wünscht MyfoodstoryIn meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – Hier zum Edelschmaus Shop
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