Spargel im Blätterteigmantel mit Schinken & Käse - Thermomix Rezepte Blogs
Er wird auf Kräuterfrischkäse, Schinken und Käse gebettet und dann natürlich im knusprigen Blätterteig verpackt. Das ideale Essen für einen schönen WeiÃwein auf der Terrasse. Naja, jetzt fehlt uns zu unserem Glück auch nur noch die liebe Sonne – die macht sich ja momentan hier im Süden sehr rar.
Spargel im Blätterteigmantel mit Schinken & Käse – Du wirst es lieben!
Diese Spargelrezept war so richtig lecker. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Schinken, Spargel und noch mehr Käse.
Teile den Blätterteig in 6 Teile und schneide diese, wie hier weiter unten zu sehen sehen, jeweils an der Seite ein. Dann toppst Du das Ganze mit deinem selbst zubereiteten Kräuterfrischkäse. Schinken drauf, Spargel und anschieÃend noch ordentlich Käse.
Dann schlägst Du die Seiten zur Mitte und drückst das ganze etwas fest ? Blätterteig sollte wirklich Zimmertemperatur haben, damit er etwas elastisch ist.
Unten links siehst Du, wie die Blätterteigpäckchen aussehen sollten. Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam toppen. Ab damit in den Ofen und nach nicht mal 30 Minuten darfst Du diese knusprigen Spargeltaschen genieÃen!!
Schaue Dir doch gerne das Video auf TikTok oder Instagram an – bei solchen Rezepten ist ein Video wirklich vorteilhaft.
Du liebst Blätterteig" Wie wäre es mit diesem Feta im Blätterteig"
Eines Eurer liebsten Rezepte ist definitiv dieser knusprige Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian. Das ist so ein Knallerrezept – wenn Du Feta liebst, dann probiere das unbedingt einmal aus.
Da dieser Feta mit knusprigem Blätterteig natürlich recht sättigend ist, brauchst Du dazu nur einen Salat. So esse ich das immer. Besonders gerne natürlich ein...