Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben, [b]30 Sek./Stufe 3. [/b]Umfüllen. [b]Schmetterling[/b] [b]einsetzen[/b]. Eier und Zucker in den Mixtopf geben, [b]7 Min./37ºC/Stufe 3[/b]. Zitronenabrieb dazugeben, [b]6 Min./Stufe 3. [/b]Sahne, Öl und 2-3 EL Zitronensaft hizufügen, [b]3 Min./Stufe 2. Schmetterling entfernen.[/b] Mehl hinzufügen und mit dem Spatel sanft verrühren, danach [b]10 Sek./Stufe 6[/b]. Backofen auf 230°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Muffinförmchen in dem Muffinblech vorbereiten. Teig ca. 3/4 des Förmchens mit Hilfe eines Spritzbeutels oder Gefriertüte befüllen. 14 Minuten (230°C) backen. Nach 10 Min. die Magdalenas leicht mit Zucker bestreuen. Nach den 14 Minuten Backofen auf 210°C runterschalten und weitere 13-15 Min. backen (oder bis sie goldbraun sind). Auskühlen lassen und genießen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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