Spaghetti-Omelett mit Schinken - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2026-05-13 06:00

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes Den Parmesan und die Petersilie in den [locked] geben und ca. 10 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Dann umfüllen. Die Zwiebel und den Knoblauch in den [locked] geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Öl zufügen und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. Etwas abkühlen lassen. Die Eier, den Parmesan und die Petersilie zufügen und 20 Sekunden Stufe 5 gründlich verschlagen. Den gewürfelten Kochschinken zugeben und im [counterclock] 8 Sekunden Stufe 4-5 unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer großen Schüssel die gekochten Spaghetti mit dem Guss gut mischen. In einer großen Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen. Die Nudelmasse  in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten braten, bis die Unterseite hellbraun ist. Die Pfanne dabei ab und an vorsichtig rütteln. Mit Hilfe eines Tellers das Omelett wenden und auch die andere Seite (ca. weitere 20 Minuten) knusprig braten....
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