Sommer Focaccia Rezept aus Italien - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2020-06-23 14:47

ZUBEREITUNG Hefe, Wasser und Olivenöl im Thermi für 3Min./37[size= 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA]°C/[/size]Stufe 3 erwärmen. Mehl und Salz dazugeben und für 3 Min./KnetstufeDough mode Teig zugedeckt für 1 Stunde ruhen lassen. Danach Teig formen, in die gefettete Form anpassen und reinlegen, mit den Fingern mehrere Furchen eindrücken (da zieht dann die Creme Fraiche super rein). Und nochmals 30Min aufgehen lassen in der gefetteten Form. Creme Fraiche / Creme Legere grosszügig darüber verteilen. Tomaten und Basilikum nach belieben schneiden und darüber geben. Pfeffern & Salzen nach Geschmack....
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