https://rezepte.thermomixrezepte.net

Solero-Softeis in nur 3 Minuten! ?? - Thermomix Rezepte Blogs

Por

Zaubertopf | 2026-07-25 06:01

Solero-Softeis ist für mich ganz klar die beste Kombination des Sommers: Mango-Maracuja mit Vanille ? das ist so gut! Und die Zubereitung im Thermomix® ist so schnell erledigt, dass ich es gern mehrmals in der Woche zaubere. Probiere es am besten gleich mal aus: Schnell ran an den Zaubertopf, es gibt Solero-Softeis!Solero-Softeis ? Die ZutatenFür 4 Personen 50 g Zucker 30 g selbstgemachter Vanillezucker 300 g Mango (TK), in Stücken 100 g Maracujapüree, in Eiswürfelbehältern gefroren 2 EiweißSolero-Softeis ? Die Zubereitung Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mango und Maracuja zugeben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben. Eiweiß zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 mixen, mit dem Spatel nach unten schieben. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und die Masse 3 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren. Das Softeis portionieren und sofort servieren.Nährwerte pro Portion: 145 KCAL | 3 G E | 1 G F | 31 G KHTipp: Im ZauberTopf Club findest du das Rezept natürlich auch inklusive praktischem Kochmodus. Schau doch gleich mal dort vorbei.Kann ich Maracuja-Püree selber machen"Maracuja-Püree kannst du in gut sortierten Supermärkten kaufen ? oder aber, du mixt es ganz einfach selbst. Dafür einige Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 6 aufsteigend pürieren und anschließend durch ein feines Sieb streichen.In Eiswürfelbehälter einfrieren und so aufbewahren. Das Püree schmeckt auch toll in Smoothies und Shakes! Wenn du Maracujasaft für das Softeis verwenden möchtest, verwende davon nur 50 g und gib dafür entsprechend mehr Mangostücke dazu.Warum ich den Rühraufsatz erst nach dem Zerkleinern einsetzeFür mein Solero-Softeis zerkleinere ich Mango und Maracuja zuerst ohne Rühraufsatz. Erst danach setze ich ihn ein, damit die Eismasse cremig und luftig wird.Das ist wichtig, denn du darfst den Rührau...
Vollstandiges Kochrezept in Originalquelle sehen

Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

    Related Post

Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta nuestra politica de cookies.