SüÃkartoffel-Gemüse-Curry - Thermomix Rezepte Blogs
Zu den Zwiebeln die Currypaste, das Tomatenmark und die Brühpaste geben und bis zur Halblitermarke mit Wasser füllen.
Körbchen einsetzen, Mixtopf schließen und Varoma aufsetzen. [b]25Min/Varoma/St.1[/b] garen. Nach Ende der Garzeit das Gemüse warmhalten. Einen Teil der Süßkartoffel in den Garsud geben, ebenso einige Stücke des Obstes und evtl. etwas Saft.
Alles zusammen mixen, sollte die Soße dann noch etwas dünn sein, kann man evtl. mit ein wenig Speisestärke binden. Nochmals abschmecken und über das Gemüse geben....